Qui nous sommes

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Los Granos De Mi Tierra est un projet créé par l’équipe de recherche et développement de Catelor de proposer une culture de « manger sain » en gardant les racines ancestrales de nourriture et de les enrichir des différentes traditions culinaires des pays avec lesquels nous entrons en contact.

Catelor Food & Beverage avec ses différents format de la restauration, est l’évolution naturelle d’un projet personnel qui a vu toujours engagée Franca Degasperi dans la recherche et l’étude des ingrédients authentiques et transmettre des recettes et des traditions, un voyage culturel à travers le goût et tous les cinq sens pour fournir une expérience multi-sensorielle.